文冠中自幼師隨蔡國田研習單簧管，獲頒香港浸會大學音樂文學士學位課程。文氏於畢業後赴笈荷蘭烏德勒支音樂學院修讀音樂碩士課程，主修單簧管演奏，師承單簧管演奏家 Celeste Zewald 、 Henri Bok 及 Harrie Troquet。文氏亦曾先後隨黃智輝及 Pierre Woudenberg 修習單簧管演奏；並曾參與 Harry Sparnaay 、 Karl Leister 、 Michael Collins 、James Campbell 及 Tim Reynish 舉辦之大師班。
2011 年，文氏獲烏德勒支音樂學院推薦於荷蘭皇家音樂廳演奏。畢業後，文氏亦曾於「華人作曲家音樂節」中演繹多首中西器樂合奏作品。2014 年，文氏更擔任「梅艷芳．10．思念．音樂．會」 、「梁祝．傳說」，以及百老滙音樂劇「俏紅娘」之單簧管樂手。文氏亦曾於朗誦及音樂推廣協會舉辨之第六屆全港學生公開音樂比賽中出任評判。
