周彥廷畢業於香港浸會大學，及英國倫敦市政廳音樂及戲劇學院，先後獲頒音樂文學士(甲級榮譽)及音樂演奏碩士。周氏早年已考獲英國倫敦聖三一學院敲擊演奏文憑，並於在學期間獲得謝志偉博士音樂獎學金。周氏師隨倫敦愛樂管弦樂團敲擊首席 David Corkhill、倫敦交響樂團定音鼓聯合首席 Tony Bedewi、倫敦交響樂團敲擊聯合首席Sam Walton ，及龍向榮博士學習敲擊樂並專研定音鼓。
周氏具多年教學及演出經驗，過去曾參與英國布列頓—皮爾斯管弦樂團，及於德國漢諾威米西卡國際馬林巴木琴學院作獨奏演出。2015年，周氏有幸在 Simon Rattle 棒下與倫敦交響樂團於巴比肯演奏廳演出，更多次為倫敦當代舞蹈學院作室樂演奏。 2016年，周氏更與本地年輕音樂家創立由雙敲擊及雙鋼琴組成之四重奏Quarter，致力推動當代古典音樂。
